搬菜的小子 2017-11-28

主料

• 面粉200

辅料

• 白砂糖适量
• 枸杞适量
• 酵母适量

步骤一

1.准备面粉,加酵母,加适量糖下去

步骤二

2.加适量的水下去用筷子搅拌成絮状

步骤三

3.和成光滑的面团，放在温暖处发酵

步骤四

4.取出发酵好的面团，揉搓排气

步骤五

5.切成等大的面剂

步骤六

6.取一份切好的面剂，揉成细长条

步骤七

7.卷成如图形状

步骤八

8.用筷子在中间位置夹一下

步骤九

9.全部做好后,用枸杞在上面点缀下

步骤十

10.做好的花样馒头再次发酵,之后放入蒸锅蒸15分钟

步骤十一

11.关火后焖几分钟取出馒头即可

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