糖醋小廊
2018-01-16
1.大肠洗净（放点盐去抓洗更容易干净），切小块
2.加上盐、红薯粉、生抽、老抽拌匀
3.青椒、红椒、姜、蒜一起切好
4.坐锅热油烧至九成热，将姜、蒜和大肠一起下锅爆炒，然后放入适量米酒
5.放入青椒、红椒继续翻炒
6.放入事先炒好了的酸菜继续翻炒几下即可出锅
7.酸、辣得够味！
1、洗大肠时放点盐去抓洗更容易干净。2、炒大肠一定要将油烧热，大火快速翻炒，这样炒出来才脆。3、酸菜是我们家乡（赣州定南）的特产。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
酸菜炒大肠