创意小厨房
2017-12-03
1.准备好四季豆，摘去两头，掰小段。
2.摘好的四季豆用淘米水泡上20分钟后洗净，切好干红椒、蒜瓣和葱花。
3.开火锅加热后，倒入色拉油。
4.葱花、蒜瓣和干红椒煸香。
5.倒入四季豆。
6.翻炒变色后，加2小勺盐，继续。
7.直至煸软，颜色也渐渐变深。
8.放1小勺白糖。
9.再滴少许酱油。
10.撒点味精，即可关火。
1、四季豆有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用2、烹调时：不要追求颜色好看，须熟透再食用。
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