1.红薯蒸熟去皮
2.糯米
3.面粉椰子粉
4.红薯按压成泥
5.放入三勺面粉三勺糯米粉
6.加入适量的椰子粉
7.和将粉与红薯泥混合,揉成面团
8.然后将面团搓成长条
9.切成大小一样的剂子
10.将剂子按成小饼
11.锅内入少量的油,烧热后小火
12.将小饼放入锅内
13.煎制一面金黄后翻面煎
14.两面金黄后装盘
地瓜本身带有一定的水份,所以不需要放水面粉和糯米粉的比例是一比一没有椰子粉也可以放糖作调味不放糖会更健康
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