东方厨醋
2018-02-19
1.鸡蛋三个备用
2.菠菜洗净、焯水、切段
3.葱切末
4.鸡蛋打散，放入少许盐
5.锅中倒入底油，将鸡蛋煎至7分熟
6.将鸡蛋盛出备用
7.锅中放入底油
8.用葱花爆香
9.将菠菜放入锅中
10.加入鸡蛋，翻炒，出锅前加入少许食盐
菠菜焯水，减少涩味。
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鸡蛋菠菜