嘿、吃货
2017-11-28
1.普通面粉120克，植物油40克，白糖3克，沸水60克和成油皮，盖上保鲜膜醒30分钟
2.100克低筋面粉、50克植物油搅拌成油酥
3.油皮和油酥各分10等份
4.取一份油皮拍扁将油酥包住
5.封口捏紧，盖上保鲜膜醒10分钟
6.取一份擀成椭圆形
7.从上往下卷起来
8.再擀开
9.卷起、盖上保鲜膜醒15分钟
10.豆沙分成10等份
11.取一份沿对角线擀开
12.把豆沙包住，封口放下面
13.刷蛋黄液，撒芝麻
14.烤箱200度约烤20分钟
15.烤好了
无
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