笨笨小厨 2018-02-15

主料

• 水油面粉150
• 猪油40
• 水65

辅料

• 油皮面粉100
• 油50
• 猪肉200

步骤一

1.猪加入蚝油，葱，姜，料酒，胡椒粉，盐，糖，搅打上劲

步骤二

2.水油皮原料放一起和好，醒20分钟

步骤三

3.油皮和好醒20分钟

步骤四

4.各平均分成九份

步骤五

5.用水油面团包油面团

步骤六

6.收好口

步骤七

7.微擀一下，擀成长舌型

步骤八

8.卷起来，醒十分钟

步骤九

9.再次擀开

步骤十

10.卷起压成圆

步骤十一

11.用手做成窝型，包入肉猪馅

步骤十二

12.放入烤盘中。

步骤十三

13.预热好的烤箱，200度，烤25分钟。

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