臭吃货的小屋 2018-03-04

主料

• 黄花50
• 五花肉300
• 木耳50
• 面条500

辅料

• 盐适量
• 酱油3勺
• 八角3个
• 葱花适量
• 大蒜6瓣
• 香菇10
• 醋1勺
• 鸡蛋1个
• 姜3片
• 淀粉1勺
• 油适量

步骤一

1.鸡蛋一个打散

步骤二

2.木耳黄花水法备用

步骤三

3.香菇洗干净

步骤四

4.五花肉切片冷水下锅

步骤五

5.加少许盐

步骤六

6.加入香菇水

步骤七

7.调制水淀粉

步骤八

8.将木耳香菇黄花下锅，加入盐 酱油将蛋花甩入

步骤九

9.煮面条

步骤十

10.用水淀粉加入卤 直到合适的稠度

步骤十一

11.面条出锅

步骤十二

12.浇上卤即可

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