围着外婆的小厨房
2017-11-28
1.准备红薯 白糖
2.红薯削皮，切片
3.热油锅，炸红薯片
4.炸到双面金黄色为好
5.锅里放入一锅底水，烧开，烧开后放白糖，一直熬到糖变红，粘稠为止
6.浇在炸好的红薯片上即可
拔丝的糖，是用水熬得，慢慢熬，就会变红变粘稠
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拔丝红薯