星星之火 2018-02-09

主料

• 肉150
• 豆腐500

辅料

• 胡萝卜适量
• 油适量
• 红辣椒1个
• 大蒜1个
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备材料:豆腐,肉,胡萝卜.

步骤二

2.把豆腐过下水再切薄片.

步骤三

3.把肉,大蒜,红辣椒,胡萝卜全部切好.

步骤四

4.锅里倒入适量的油把豆腐放下去两面煎好.

步骤五

5.全部煎好的豆腐.

步骤六

6.锅底留油把肉倒下去炒下.

步骤七

7.放入红辣椒,大蒜炒出味道.

步骤八

8.放入胡萝卜翻炒下.

步骤九

9.加适量的水下去煮开.

步骤十

10.加酱油,加盐.

步骤十一

11.把煎好的豆腐倒下去小火焖5分钟左右,汤收的差不多即可.

步骤十二

12.出锅,装盘.

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