1.先将白饭泡水打散后晾一下,用上面这个
2.先将虾炒变色,捞上来之后炒鸡蛋,鸡蛋捞出炒香肠。香肠发出香味,倒入米饭继续炒
3.然后加入鸡蛋。加盐、料酒、糖翻炒。加入虾仁,炒好后关火撒葱翻一下就好了
炒虾之前用料酒、盐、姜和白胡椒腌一下
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