1.先往鸡蛋加糖然后打散。
2.把红萝卜切丝。
3.下油,放进红萝卜,等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。
4.下油,放进鸡蛋。
5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜,再炒一下就可以了。
6.成品来了。
往鸡蛋加糖是为了让鸡蛋炒出来更蓬松的。
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