吃货的家
2017-12-22
1.冰皮的液体类混合。
2.倒入过筛后的粉类里。
3.搅拌均匀后，蒸25分钟。
4.取出晾至不烫手，用力揉到表面光滑，然后放冰箱冷藏。
5.接下来做奶黄馅。 黄油软化后加糖打发。
6.加入奶粉。
7.分次加入鸡蛋。
8.加入澄粉拌匀。
9.蒸10分钟，每5分钟搅拌一次。 时间结束后，加入淡奶油揉匀，放冰箱冷藏。
10.冰皮加色香油揉匀，随喜好添加颜色。
11.冰皮分成20克一个，奶黄馅分成25克一个。 把冰皮擀薄，放上奶黄馅包起来。
12.包好的团子在熟糯米粉里滚一下，拍掉多余的粉，用月饼模具压出花型。
13.做好后放冰箱冷藏后食用。
1.我感觉饼皮应该放点糖，要不没味，奶黄馅里应该加些牛奶，太干。2.加入色香油后要不停的用力揉捏冰皮，色素才能均匀，冰皮也会越来越光滑。
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
米糕的颜色白白润润的外形又胖胖的太能够吸引人想去吃一口的欲望…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
相传在秦始皇时期，一地村民所收获大米成色太差，害怕无法交差。…
