红枣大锅饭
2018-02-05
1.500g冰皮月饼粉倒入碗里
2.水450ml倒入冰皮粉里拌匀
3.粉加水搬出来的样子
4.接下来添加白油
5.白油50g分两次添加粉团揉均匀
6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
7.接下来准备馅料，我用的是莲蓉加蜜红豆
8.一个小时后拿出冰皮，分出一小份加入草莓粉
9.冰皮搓圆团，我没有特定馅皮比例，用冰皮模具压出的月饼大小不均也没关系反正是自己家人食用
10.包入馅料
11.封口
12.搓成椭圆形入模具
13.如此轻轻按压
14.一推，岀模了，
15.还可以在冰皮里拌入香芋粉颜色漂亮
无
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