心灵手巧的煮饭妹
2017-08-10
1.准备好糯米粉和红枣。
2.将糯米粉倒入碗中。
3.加适量水揉成面团。
4.将红枣放到碗里，用水稍稍浸泡一下，倒掉水，保持枣面湿润。
5.取一点面团，放在左手心上，用右手大拇指压开，然后将红枣包进去。
6.包好的红枣团放到抹油的盘子里。
7.包好的枣团放到油锅里炸。
8.炸至表面金黄。
9.捞出控油，趁热撒上白糖即可。
1、和面的时候，千万不要和得太软，太软的话，油炸时容易变形。2、红枣一定要用水湿一下，这样有利于两者的粘连性。3、油温千万不要太高，太高面团容易爆开。
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