1.金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分;将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好;
2.煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟;
3.将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用;
4.空碗里调入适量盐、生抽、白糖,搅拌均匀;
5.香葱洗净,切成葱花;
6.小米辣洗净,切成辣椒圈;
7.将沥干水分的金针菇码在碗里;撒上香葱;
8.炒锅里倒入适量植物油烧热;放入小米辣炒香;
9.金针菇里倒入调料汁,将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可。
1、金针菇的调料按个人喜好调整;
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
双椒金针菇,金针菇一炒很爽口,放点辣椒还特别的下饭,非常好吃…
电饼铛版烤金针菇是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。金针菇,…