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姜葱焗鸡

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姜葱焗鸡
开心烘焙 2017-01-29

姜葱焗鸡

鸡肉富含营养物质,高蛋白且低脂肪,是滋补养生保健的上品之选。这道姜葱焗鸡制作简单,选材上乘。选用最新鲜的肉食鸡,葱姜。经过焗制的鸡肉,鸡皮金黄有光泽,蛋黄色的外表看起来很暖心。简单的配料保留了鸡肉最原本的鲜香之美。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
姜葱焗鸡做法图解1)

1.光鸡用盐搓洗干净

步骤二
姜葱焗鸡做法图解2)

2.放适量的盐涂抹鸡身

步骤三
姜葱焗鸡做法图解3)

3.大葱切段、生姜切片

步骤四
姜葱焗鸡做法图解4)

4.电饭锅胆内扫一层油,把生姜片铺入

步骤五
姜葱焗鸡做法图解5)

5.再放入葱段

步骤六
姜葱焗鸡做法图解6)

6.把鸡放入

步骤七
姜葱焗鸡做法图解7)

7.按下电饭锅煮饭键,煮至自动跳至保温,再焗10分钟

步骤八
姜葱焗鸡做法图解8)

8.出锅,待凉斩件

步骤九
姜葱焗鸡做法图解9)

9.淋入锅底的汤油,放入葱叶、红椒丝装饰即可

姜、葱会出水,所以整个过程不用加水。

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