食面埋伏
2018-08-19
1.豆角摘洗干净后掰成小段，入沸水中焯一下捞出。
2.土豆切小块，沸水中焯一下捞出。
3.腊肠切丁。
4.胡萝卜，芹菜切丁。
5.炒锅烧热，不用放油，下入腊肠丁炒。
6.豆角和土豆也下锅，加入少许葱花，蒜瓣，调入两滴生抽，一滴蚝油翻炒三分钟。
7.米下入电饭锅内，先插上电源按煮饭煮十分钟，然后打开盖子下入豆角土豆，继续煮。
8.直至跳到保温，在焖五分钟后下入腊肠。
9.在过五分钟下入胡萝卜和芹菜丁，调入适量盐，鸡精，最后焖五分钟即可。
我做的有点偏稀，喜欢干一点的就多闷一会，根据自家的饭锅来定吧。
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