晨可心食味
2017-11-28
1.准备原材料
2.将可可脂隔水融化
3.加入可可粉，充分拌匀
4.加入糖粉拌匀
5.加入炼奶
6.分次加入牛奶，充分搅拌顺滑
7.加入花生碎，拌匀
8.装入模具，放入冰箱冷冻至硬
9.出模，巧克力做好了
一、我的方子做出来的成品不是脆的，所以做的时候可可脂的含量要稍微提高；二、做好后不是很好脱模，建议不要用太深的模具，或者在模具里先铺上保鲜膜；三、每一步要入的材料要分次加，充分搅拌均匀。
自制巧克力