欢喜厨厨房 2017-11-28

主料

• 鸡蛋3个
• 韭菜200

辅料

• 油适量
• 食盐适量
• 大蒜适量
• 味精适量

步骤一

1.韭菜洗干净，切成末。

步骤二

2.打蛋。用3根筷子比较快。省力。

步骤三

3.大蒜切碎。

步骤四

4.把打好的鸡蛋液倒入韭菜末中搅拌均匀。加入适量的盐，味精，在打上一会。

步骤五

5.将大蒜末放入油锅里煸香，在放入韭菜鸡蛋液，一次不要放入太多，免得不好煎。煎到两面微焦就可以出锅了。

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