随心煮
2017-11-28
1.干净的盆中放入普通面粉、玉米粉、奶粉混合均匀
2.酵母用温水化开静置5分钟
3.将酵母水倒入混合均匀的面粉里
4.用筷子搅拌成很稠的面糊
5.6寸蛋糕模刷上一层油
6.将面煳倒入模具中
7.发酵2个小时左右，中火蒸20分钟
8.焖5分钟后取出脱模即可
玉米面和得越稠，蒸制的发糕口感越硬，相反面糊稀一点就会松软一些
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