1.鸡肉洗净斩块后用黑胡椒烧烤料腌上放入冰箱放置15分钟。
2.香菇泡发好切小块,姜蒜切末备用。
3.腌好的鸡肉拿出后,把姜蒜,香菇放入里面均匀拌好,放点生抽
4.锅内烧热水,放一个支架,把鸡肉放进去蒸。
5.蒸15分钟后就可以了。
6.出锅可以吃了。
放了黑胡椒料腌制了,里面有盐了,所以鸡肉内就不需要再放盐了,只需放少许生抽调一下味精即可。
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