小兔快跑 2017-11-28

主料

• 罗非鱼800

辅料

• 盐适量
• 孜然适量
• 黄豆芽适量
• 香菜适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 姜适量
• 蒸鱼豉油适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 大蒜适量
• 豆瓣酱适量
• 葱适量

步骤一

1.鱼收拾干净对半切开

步骤二

2.切段

步骤三

3.摆进烤盘

步骤四

4.准备两大勺蒸鱼豉油，两大勺剁椒，一小勺酱油，一勺孜然粉，搅拌均匀

步骤五

5.将调料抹在鱼的表面，腌制一个小时以上。豆芽铺在最下面

步骤六

6.腌制好的鱼入烤箱200度，烤20分钟

步骤七

7.将炒好的蔬菜浇在鱼上，再入烤箱烤五分钟 最后放香菜

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