1.莴笋一根削去外皮备用。
2.将莴笋切成与削丝刀具长短相同的段。
3.将切好的莴笋段插在工具上。
4.将插好莴笋的一端装进削丝工具上,按照螺纹方向拧。逐个的放入莴笋段,削丝备用。
5.将削好的丝放入大碗里,放入食用盐,腌制几分钟。
6.将腌制好的笋丝去掉腌出的水分,加入双椒油和红辣椒油、食盐、芝麻油,如果盐味不够,可以在这个时候稍微加入一些盐,拌匀装盘食用。
也可以不用腌制出水,我不习惯生食莴苣的味道,所以,腌去水分。
来自360菜士
这道红油笋丝的味道很是丰富,这是我想要告诉你们的了,一想到当
来自鱼大胃
这一道红油笋丝我会把它介绍给大家是真心觉得很不错的,这是一道
来自野鸭子的厨房
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