1.茄子用这种长茄子
2.猪肉馅加入调料 调和好
3.茄子改刀 茄子片
4.中间切一刀 不到底
5.加入肉馅
6.合起来
7.鸡蛋液中加入适量的面粉和清水
8.搅动均匀无干粉
9.放入茄盒 沾满蛋液
10.放入油锅中炸熟
11.外焦里嫩的 特别香
鸡蛋加入面粉和的浓稠一点好挂糊
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