糖醋小廊 2018-02-16

主料

• 猪肉丝100

辅料

• 酱油适量
• 姜适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 葱适量
• 尖椒适量

步骤一

1.肉丝是葱肉店买的成品 尖椒去蒂洗净

步骤二

2.尖椒切细丝

步骤三

3.葱姜蒜、盐、酱油、淀粉把肉丝码匀腌制五分钟

步骤四

4.腌好的肉丝下锅翻炒至八成熟起锅

步骤五

5.下锅炒尖椒，炒熟后加适量盐

步骤六

6.尖椒炒软后下肉丝，加适量酱油

步骤七

7.翻炒均匀即可

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