糖糖小厨
2018-02-07
1.将基围虾放在盐水中煮熟，放点姜片去腥。
2.剥成虾仁，备用。
3.红椒切碎，用盐拌一下，去掉辣味。
4.西兰花切成小花，放蒸锅中蒸3分钟，或在开水中过一下。
5.热锅下油，放辣椒爆炒。
6.加入已5成熟的西兰花，翻炒，加入盐、生抽等调料。
7.倒入虾仁，翻炒。
8.最后加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
9.做好了。
西兰花较难熟，可以先蒸或开水中烫一下。
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