1.备料冷饭,香葱,鸡蛋,培根。
2.锅里加油,将鸡蛋打入,炒至蛋液凝固。
3.再将培根加入同炒至出味。
4.再将冷饭加入一同炒至松散。
5.加适量细盐调味。
6.最后再加适量葱花炒至出香即可。
7.这样子一份培根炒饭就完成了。
饭团比较那炒开的时候,加少量的清水或是料酒一催就可以了。
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