食客乖乖
2017-12-03
1.这些是准备好的材料。
2.将自制糖粉倒入已软化的黄油中，搅拌均匀。
3.分次加入蛋液拌匀。
4.再倒入蔓越莓干拌匀。
5.最后筛入低筋面粉。
6.戴上手套，抓拌均匀成一个面团。
7.再用双手整合成一个长方体，大约是宽度6CM、厚度4CM。
8.用吸油纸包好，放入冰箱冷冻1小时左右。
9.取出冷冻有点硬的面团，用刀切成均匀小块；同时预热烤箱165度上下火。
10.切好的面块均匀地摆放在烤盘中。
11.送入烤箱中层：165度上下火20分钟，至表面微金黄色，最后几分钟请留意观察。
12.时间到了，漂亮的蔓越莓饼干就完成了。
大颗粒的蔓越莓感可事先这是我自己改良过的配方，用料较少；一次性可吃完，不想存放的朋友，
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蔓越莓饼干