冰糖姑娘
2018-01-15
1.准备原材料
2.虾剪去长须和虾脚
3.背上开一刀，挑去虾线
4.加入适量盐、料酒腌制一下
5.生姜、大葱切成丝
6.锅里放入适量油，爆香葱姜丝
7.放入虾炒到颜色发红，加入少许生抽翻炒
8.加入少许水，焖煮两三分钟，加入水淀粉翻匀
9.出锅了
一、虾从背上开一刀，不仅好挑虾线，而且很入味；二、水淀粉只要一点点就可以了。
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