菠萝菠萝米
2017-12-19
1.糯米粉和澄粉；
2.放入锅中；
3.小火炒至微微发黄出香味；
4.盛出、加入糖粉；
5.分次加入南瓜；
6.揉成面团；
7.揪一块面团，拍扁；
8.放如煮熟的比较沥干水的南瓜；
9.包好；
10.或者也可以加包入黑芝麻馅；
11.大火上锅蒸7min；
12.取出裹上椰蓉。
1.糖粉根据个人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少；2.馅料我用的一个是黑芝麻馅，超市都能买到，南瓜的是沥干水的南瓜，我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包馅；3.南瓜泥含水量不一样，所以最好分次加入，我前后一共加了120g，揉到成团就好。
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