相望厨海 2017-11-28

主料

• 面粉适量

辅料

• 食用油适量
• 盐适量

步骤一

1.适量面粉加入少许清水和面，和的面团用刀能切快状就行了，韭菜洗净切小节，细碎的那种

步骤二

2.菜板上放上少许油，使面团在擀时不粘

步骤三

3.面团放在菜板上用擀面棒擀成块状，就像面饼一样，当然擀面杖上抹少许油，

步骤四

4.将擀好的面团稍稍齐成长方形，上面撒上适量盐抹均，撒上切好的韭菜铺平

步骤五

5.把面快裹成长的圆，由长的那边裹哟，然后切成一节节的，不要太长也不要太短，把切好的面团立起〈是看得到韭菜的那面〉，用刀压扁，不需要太扁的

步骤六

6.锅里倒入少许油，待油温六成热是放入压好的面团，煎至金黄翻面，待两面都金黄时起锅

步骤七

7.好了

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