快手茄子 2017-11-28

主料

• 鸡腿肉2个

辅料

• 黑胡椒适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 油适量
• 姜3片
• 淀粉适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备好材料，去鸡骨

步骤二

2.用盐，料酒，黑胡椒粉腌制一下，然后用牙签按摩，让鸡腿肉充分放松吸收

步骤三

3.调汁，用生抽，料酒，糖，加姜片，加水调好，放点，老抽提色既可

步骤四

4.煎的金黄，下照烧调汁，放点淀粉调和，等收汁既可

步骤五

5.鸡腿肉一定煎的金黄才才好

步骤六

6.最后，切好，摆盘，淋上汁。大功告成。享用吧

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