鱼大胃
2017-11-28
1.先把面用凉水拌好，搓得上了劲面就光滑了，盖上湿布，醒半小时。如果是早上吃，又爬不起的话可以隔天晚上准备好，这个就是晚上做好的。
2.韭菜切碎，鸡蛋下油锅煎成蛋皮切碎，先泡好的粉丝也切小段，拌在一起，先加油，再加其它调料，儿子不喜辣所以没加，各人喜好！
3.煎锅里放油，把包好的盒子放进去，两面煎熟就好。
韭菜会出水，洗好的韭菜先晾干些，面皮先擀好再拌馅，可以先加点油，这样出水就少了。
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韭菜盒子