红豆坊
2018-02-12
1.花菜洗净，沥干，撕成小朵
2.番茄洗净去蒂，切成小块
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入番茄，炒出汁。
4.再倒入花菜，大火翻炒3分钟左右
5.然后点适量温水
6.水汁收干，洒入食盐，胡椒粉，白醋，就可以起锅入盘了。
1.花菜可能比较难全部炒透炒熟，可以提前焯下水。2.番茄可以多炒一会儿，口感会更好。
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