1. 把花菜掰成小朵,放在淡盐水里泡十分钟左右,然后清水冲净备用。番茄切块。
2. 在汤锅里倒入清水,水煮沸后把花菜放在清水里煮两分钟
3. 锅里加油,烧热后下葱花爆香,然后放里番茄块翻炒,可家里些水,炒至番茄变得浓浓的。
4. 倒入刚才煮过的菜花继续翻炒,喜欢脆一些的就不要炒太久。
5. 最后加盐调味就可以装盘了!
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