“食神”
2017-11-28
1.把底料炒熟放入碗底
2.把牛肉过油备用
3.锅底留少许油加入水煮料后加水，水开后把水煮料的残渣打捞，倒入牛肉后叫入适当水芡后起锅，最后呛油。
金针菇，木耳炒熟垫底，牛肉过油，锅里加入水煮料加水，水开后把水煮料的残渣打捞，倒入牛肉加入水芡后起锅呛油。
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