电饭锅也能做美味
2018-02-11
1.准备好处理干净的鸡爪
2.鸡爪剁开
3.冷水入锅开大水煮
4.煮沸后转水火煮5分钟左右（一定要煮熟，但不能煮烂），煮熟后取用凉开水泡洗一下
5.泡洗过后的鸡爪取出倒入白醋，刚好盖过鸡爪就可，用白醋泡大约1小时就可
6.用白醋泡好的鸡爪取出倒入保鲜盒里，加入约1g的盐
7.加入泡椒（如果要吃辣味重的必须把泡椒压碎）
8.倒入与鸡爪平行的泡菜水（泡菜的做法请看我的菜谱中四川泡菜）
9.搅拌均盖上保鲜盒盖入冷藏一晚就可
如果不用泡菜水就重新煮一锅花椒水，煮好的花椒水加入适量的盐
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