外婆的小厨房
2018-03-10
1.芒果纵切成两半，切成十字花刀，就像这样
2.取出芒果丁，放在碗里备用，边角料也留着，打成芒果汁用
3.锅里烧水，把西米放进锅里煮至变透明
4.煮好的西米控水，用凉水冲一下，备用
5.将芒果块放进料理机中，加入220ml的牛奶，搅拌成芒果汁
6.倒出芒果牛奶汁
7.在芒果汁中加入西米，搅拌一下
8.把剩下的芒果丁加进去
9.最后加入适量白砂糖搅拌均匀，放在冰箱里冷藏一下味道会更好哦。
西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)
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