奶酪洛洛
2017-04-25
1.准备好醋泡包菜梗、泡椒、泡好的红薯粉丝、猪肉。
2.包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝。
3.猪肉丝加盐、淀粉、蛋清拌匀。
4.锅中油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。
5.锅中到油，爆香姜、蒜。
6.倒入切好的醋包菜梗，炒匀。
7.倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。
8.加入剁椒炒匀。
9.倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。
10.加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
1、所用包菜梗是自己用白醋泡制的。2、红薯粉丝可以提前泡发好。
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