爱做饭的小铃铛
2017-11-28
1.鸡蛋敲开倒在盆子里
2.倒入糖和奶粉
3.搅拌成蛋糊
4.等糖溶化后再逐渐倒入玉米淀粉
5.搅拌成糊状后再加入5g泡打粉
6.继续倒入玉米淀粉，直至把面糊和成面团为止
7.准备一个不沾的烤盘
8.接下来就要考验你的耐心了，要把把面团搓成豌豆大小的小球
9.然后把一个个的小球放在烤盘上，留好空隙，我搓了一两个小时才弄好的
10.放进预热好的烤箱，大概175度20分钟左右
11.考至微微上色就可以了
12.凉凉就可以吃啦
1.因为面团全部是用玉米淀粉做的，所以没什么粘性，搓成小球的时候力不能太大，负责很容易散掉2.淀粉要慢慢加，只要能和出不沾手的面团就行了3.在搓小圆球的过程中面团可能会变干，加点水再和一下面团就可以了4.没耐心搓成小圆球的话，可以做成玛格丽特小饼干的形状，烤出来的效果一样好吃
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