酸奶屋
2017-11-28
1.准备食材
2.鸡蛋打散，青椒去辣筋切长条，大蒜切片，能吃辣的不用去筋
3.锅内加水烧开，放入青椒焯水，捞出过凉水
4.锅烧热加油
5.放入鸡蛋，
6.略微凝固，用炒菜的铲子滑散，盛出备用。
7.锅内加油放入大蒜爆香
8.放入青椒煸炒
9.加少许的味极鲜煸炒均匀
10.放入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可。
能吃辣的不用去筋，也不用焯水。
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