柚子姑娘 2017-12-09

主料

• 猪排骨750

辅料

• 油适量
• 花椒适量
• 白砂糖适量
• 大料适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 醋适量
• 大蒜1头

步骤一

1.猪肋排备用

步骤二

2.排骨放到清水煮开，捞出

步骤三

3.油热后放入花椒大料、葱姜、酱油爆锅

步骤四

4.放入排骨翻炒

步骤五

5.放入适量的开水、糖、料酒、醋，盖上盖小火炖。30分钟左右放入盐，再炖30分钟左右。

步骤六

6.炖好排骨后放入切碎了的蒜末，翻炒两下即可

步骤七

7.关火，装盘。美味可以吃了

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