红枣大锅饭 2017-11-28

主料

• 板栗200
• 土鸡1只

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生姜适量

步骤一

1.食材准备

步骤二

2.板栗放入开水中烫一下（容易剥壳些）

步骤三

3.将烫好的板栗剥壳备用

步骤四

4.鸡洗净斩件

步骤五

5.热锅热油下老姜煸香

步骤六

6.放入鸡肉翻炒

步骤七

7.加入板栗

步骤八

8.加清水烧开

步骤九

9.烧开后转入砂锅中用文火慢炖1小时左右

步骤十

10.加适量精盐出锅（一定要出锅时加盐，放早了鸡肉会很柴）

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