蛋糕小吃货
2017-12-23
1.鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。
2.鸡腿肉斩大块。
3.加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。
4.把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。
5.锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。
6.稍稍翻炒一下，就把土豆，洋葱，红萝卜也放入锅内炒一下，基本上是食材有点热度就可以了。
7.接着加入适量的热水，可稍多一点，这样在焖制的时候，不易粘底。
8.接着放入咖喱块。
9.中小火焖制，中途记得要多翻动一下锅内，以防粘锅烧糊了。
10.直到水份有些收干，就可以啦。
鸡肉腌制的时候，注意不要放的太咸，因咖喱已经有味了，否则容易过咸哦。
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