1.土豆去皮,切成条状,用清水泡5分钟,(除去’土豆中多余淀粉),然后用锅烧水,水烧好后将泡好的土豆放入锅中煮至7分熟。
2.捞出煮好的土豆放入盘中,将土豆晾干(快速晾干可用风扇吹)。将适量油倒入锅内,烧至七分熟,再把土豆倒入锅内炸,直至土豆炸成黄金色,起锅。
3.最后可在薯条上撒少许盐,最后搭配上番茄酱,即可食用。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…