小菜、一碟
2018-01-07
1.准备所需材料
2.处理干净的鸭肉冷水入锅
3.加入几片姜
4.盖上锅盖大火煲15分钟转小火煲30~45分钟
5.冬瓜表面洗干净后切块
6.煲好鸭后取出鸭后倒入冬瓜煲1小时左右后加入盐调味就可
7.美味的冬瓜老鸭汤
1.因为鸭肉用第二次吃法，所以整个下锅盖好后取出的，如果不需要可以剁好块后煲好无需取出倒入冬瓜一起煲就可
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