宝妈私房菜
2017-01-29
1.锅中加入适量的清水，放入砖茶，大火煮沸后，小火煮两分钟，至茶汤红亮。
2.煮茶的功夫，我们把风干牛肉切成小块。
3.奶豆腐切成小块。
4.待煮的茶成咖啡色时，加入稀奶油，搅拌均匀。
5.捞出茶叶末，不要。把切好的风干牛肉放进去。
6.加入炒米。
7.加入盐。
8.再次煮沸后，盛入碗中，加入奶皮。泡一会。
9.等奶皮和炒米都泡软了，再加入奶豆腐，用勺子弄碎，就可以喝了。
在内蒙喝的奶茶都特别咸，我这次自己减了量，适合自己的口味。
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