爱吃豆果
2018-02-08
1.肥肉提前洗净备用
2.肥肉切大块备用
3.姜切片，把肥肉和姜放到锅中
4.加入没过肥肉的水，先开大火把水烧开，在转小火慢炖
5.这是进行到一半时间的样子，还是有很多水在里面，在继续盖盖子接着把水靠没
6.这是水分靠没有的样子，开始慢慢出油了，要用勺子不断的搅拌，等待肥肉都缩小了变成金黄色了，油全考出来即可
7.碗中加入适量的盐
8.把靠出来的油倒入碗中即可
小火慢慢的靠油
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