生吃小丸子 2017-12-07

主料

• 苦瓜1个
• 土鸡蛋2个

辅料

• 油适量
• 面粉适量
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.将苦瓜切碎加盐腌一下

步骤三

3.挤出苦水再用水洗几次 挤干备用

步骤四

4.苦瓜里放入鸡蛋和面粉，盐 鸡精

步骤五

5.搅拌均匀备用

步骤六

6.锅里放入油烧热再倒入苦瓜用铲子弄平

步骤七

7.煎黄翻面，直到两面都煎黄

步骤八

8.出锅 切好

步骤九

9.装盘 上桌

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